名称かつお削り節（血合いぬき）原材料名かつお・ふし原料原産国 国産内容量18０ｇ保存方法直射日光、高温、多湿を避け保存して下さい密封の方法不活性ガス充填、気密容器入り製造者（有）与那嶺鰹節店 沖縄県中頭郡中城村字奥間897-1 TEL：０９８−８９５−５５６６工場出荷の際は万全を期しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社へご連絡下さい。血合い抜きとは、鰹原料の血合いの部分を一本一本丁寧に削り抜き、血合いを抜いた原料を削ったのが血合い抜きになっています。血合いを抜く事により鰹特有のクセを抑え、淡泊で上品なだしをとる事が出来ます。お吸い物・煮物・お味噌汁・つゆだしにおすすめの商品となっております。
